兵庫県 食の安全・安心
食品衛生法が改正されました。
主な改正内容は、以下のとおりです。
(1)HACCP に沿った衛生管理の制度化【令和3年6月1日施行※】
(2)営業許可制度の見直しと営業届出制度の創設【令和3年6月1日施行】
1.要許可業種
2.要届出業種
3.届出対象外の業種
4.経過措置
5.食品衛生責任者の設置
(3)その他の改正内容
1.特別の注意を必要とする成分等を含む食品による健康被害の届出の義務化【令和2年6月1日施行】
2.食品用器具・容器包装のポジティブリスト制度化【令和2年6月1日施行】
3.食品リコール情報の届出の義務化【令和3年6月1日施行】
4.輸入食品の安全証明の充実【令和2年6月1日施行】
(4)リーフレット
(5)兵庫県内の相談・申請等窓口
以上について、兵庫県ではホームページにて詳しく掲載しています。是非参考にしてください。
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賛助会員
医療法人社団緑風会 龍野中央病院
たつの市新宮食肉センター
有限会社ニチエー